ジャカルタの美味しい"SATE AYAM"の店５選！！

じゃかナビ編集部です！
みなさん、"Sate Ayam"を食べたことがありますか。インドネシアではかなりメージャーな美味しい料理ですよ。"Sate Ayam"はインドネシアの焼き鳥です。日本の焼き鳥は甘いタレ又は塩味のいずれかの味付けになるのですが、インドネシアは島が多くて場所によって味付けが違うので面白いですよ。一番知られている味付けは、ピーナツソースの味付けです。日本の焼き鳥の味と全く違うのですが、なぜか日本人の口には合うようです。ビールのおつまみとして食べても美味しいです。日本人に馴染みのないのはよく"Sate Ayam"と一緒に出てくる"Lontong"というバナナの葉っぱで包んだご飯かもしれません。見た目は日本のちまきみたいなかんじです。"Lontong"の触感が苦手な方は普通の白ごはんを頼むことができます。
ジャカルタには美味しくて有名な"Sate Ayam"の店があります。レストランもあれば屋台もあります。今回はみなさんにご紹介したいとおもいます。

1. SATE KHAS SENAYAN


引用：http://bit.ly/1rt1hkv

"Sate Khas Senayan"はジャカルタで有名な"Sate Ayam"の店の一つです。支店はジャカルタに何軒かがあります。メインのメニューは"Sate Ayam"なんですが、"Nasi Kuning (ターメリックご飯）や"Nasi Uduk"などインドネシアの伝統的なメニューもたくさんあります。"Sate"の種類も色々あり、"Sate Ayam"だけではなく、"Sate Sapi (牛肉の串焼き)"と"Sate Kambing (山羊肉の串焼き)"もあります。"Sate Ayam"を頼むと大体１人前で１０本が入っています。肉がとても柔らかくピーナツソースの味の濃さもちょうど良くて美味しいです。




引用：http://bit.ly/1S8qerl

店は広くてとてもきれいで家族連れでものんびりできます。

Jakarta Pusat (中央ジャカルタ）
住所 : Citywalk Sudirman GF unit 19-20
Telp : 021) 2555 6671
営業時間　: 08:00 - 22:00

住所 : Jl. Kebon Sirih No.31 A
Telp : (021) 31926238 
営業時間　: 08:00 - 24:00

住所 : Jl. HOS Cokroaminoto No 76/78 Menteng
Telp : (021) 3928763 
営業時間　: 08.00 - 23.00 

その他の支店はは下記のサイトで確認できます。
http://www.sarirasa.co.id/sks/locations


2. TESATE


引用：http://bit.ly/1OtN3v4


引用：http://bit.ly/266XTeN

こちらの店も雰囲気がとても良くてきれいです。"Sate Khas Senayan"と同じ経営者だそうです。値段はこちらの店の方が少し高いですが盛り付けがオシャレです。"Sate Ayam"以外に他の料理がたくさんありますが、こちらのお勧めのメニューは"Sate Madura"です。"Madura"は東ジャワの近くの島の名前です。"Madura"のSate Ayamはとても有名です。ピーナツソースの味付けが特徴です。こちらの店では"Sate Madura"を頼むときに肉の部位を頼むことができますし、また卵と皮を混ぜて頼むこともできます。
 

Telp : 021 57973653
営業時間 : 10:30 - 22: 00

Menteng支店
住所: Jl. Sam Ratulangi No. 39, Menteng, Jakarta Pusat
Telp : 021 31931250, 021 31931248
営業時間 : 10:30 - 22: 00


3. SATE AYAM BAROKAH/ SATE SANTA


引用：http://bit.ly/1ZVs6tE




引用：http://bit.ly/1rt2rwk

こちらの店はどちらかというと屋台式ですね。現地の人にはかなり有名な店です。値段もレストランに比べて安くて美味しいです。こちらの店の定番メニューは"Sate Madura"です。ピーナツソースは普段より濃くて肉も大きくて柔らかいです。"Sate Ayam"が本当に好きでしたらこちらの店に行ってみないと。。。

住所: Jln. Wolter Monginsidi (Swalayan Santa (サンタ　スーパー）の隣）
営業時間 : 15:30-22:00

4. SATE APJAY




引用：http://bit.ly/21pWahA

こちらの店は1971年から営業しています。"Sate"が好きな方にはとても人気な店です。こちらも屋台式です。この店のこだわりは鶏の胸肉しか使用しないことです。脂肪や皮を一切使いません。良い香りを出すために普通の"Sate"の店は脂肪を使いますがこちらの店ではピーナツから出たオイルとレモン汁を使います。肉もフレッシュです。支店は何軒かありますので、みなさん、食べてみてはいかがでしょうか。

本店
住所 :Jalan Panglima Polim IX (Century薬局の向かい側）

支店
住所 :Jalan Antasari
         Blok M Square
         Kampung Duku Komplek Kostrad, Kebayoran Lama.
Telp : 087777704080　
営業時間 : 17:00 - 02.00 (深夜）


5. SATE TAICHAN BANG OCIT SENAYAN

 




引用：http://bit.ly/1OuqnKE

こちらの店はなぜか毎晩お客さんが大勢訪れています。営業時間前でもお客さんが既に並んで待っています。"Sate Taichan"は普通の"Sate"の味付けと違って、"Kecap(甘い醤油)"やピーナツソースを使わず、レモン汁を混ぜたペースト状にした唐辛子がソースのベースになります。もちろん"激辛"です。（笑）塩気、酸味と辛さがばっちり！見た目は白いのですが、美味しい！！１本のSateに肉と皮がミックスされています。店員の対応も良く、長く待っていても飽きないそうです。食べてみたい方は是非お店に足を運んでみてください。混んでしまうこともあるので行きたい方は21:00前に行ったほうがいいかもしれません。もしくは事前に電話で注文することも可能だそうです。

住所 : Patal Senayan, Jalan Asia Afrika (patung panahan Senayan像の向かい側）
Telp : 087884444528
営業時間 : 21:00 - 2:00 (深夜）

まとめ
みなさん、いかがいかがでしたか。友達を誘って"Sate Ayam"を食べに行ってみてはいかがでしょうか。屋台は遅くまで営業しているので残業が終わってお腹が空いたら気楽に食べられますよ。（笑）
屋台が心配な方はレストランの方でも美味しい"Sate Ayam"がゆっくり食べられるので是非食べてみてください。